Lebensmittel retten

Lebensmittel retten 2: Gut planen

Gewöhne Dir an, Deine Einkäufe zu planen: Mach lieber einen Großeinkauf in der Woche, als täglich spontan dies und das zu kaufen. Das spart übrigens auch Zeit und Geld.

  1. Gehe also durch, was Du zum Frühstück, Mittagessen, Abendbrot und als Zwischenmahlzeiten im Laufe der nächsten Woche essen wirst.
  2. Schreib Dir eine Einkaufsliste mit Blick auf Deinen Wochenplan und Deine Vorräte. Kaufe die länger haltbaren Lebensmittel am Anfang und die frischen im Laufe der Woche (etwa Salat, Spinat, Beeren, Pilze oder Brokkoli).
  3. Überprüfe in der kommenden Woche, ob Du die geplante Mengen tatsächlich gegessen hast oder ob Du etwas kaufst, was Du gar nicht isst. Wie ließe sich das vermeiden?

 

Lebensmittel retten 1: Ordnung schaffen (Vorheriger Schritt)
(Nächster Schritt) Lebensmittel retten 3: Gezielt einkaufen
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