Expedition: Essen

Thema: Essen

1. VERÄNDERE DICH

Haltung | Körper | Essen | Klamotten

In der 3. Etappe des 1. Themengebiets ICH geht es um dein Essen. Darum, was du isst, wo es her kommt und welche Auswirkungen seine Produktion und Transport haben. Die Welt mit dem Kochlöffel retten: das geht und ist sooo lecker! Auf dieser Seite wollen wir eine Diskussion anregen, mit dir konkrete Lösungen finden. Außerdem findest du hier die Aktionen aus dem Buch. Melde dich an, um gemeinsam mit uns Weltretterpunkte zu sammeln und ein Zeichen zusetzen.

Beiträge zum Thema Essen

<span>Niederländischer Koch und Aktivist</span>
"Stell dir die Frage, wo dein Essen herkommt. Die Antwort auf diese Frage reicht meistens, um dich für die richtigen Lebensmittel zu entscheiden."
Wam Kat Niederländischer Koch und Aktivist
<span>Mitbegründerin Food-Assembly Deutschland</span>
"Wichtig ist vor allem, dass wir ein gemeinsames Ziel haben, nämlich eine solidarischere und ökologischere Form des Wirtschaftens."
Veronica Veneziano Mitbegründerin Food-Assembly Deutschland
<span>Vorstand Slow Food Deutschland</span>
"Man muss sich klarmachen, dass man mit jeder Essensentscheidung bestimmt, ob man ein System unterstützt, das erwiesenermaßen nicht zukunftsfähig ist."
Dr. Ursula Hudson Vorstand Slow Food Deutschland
<span>Botschafterin des Netzwerks Foodsharing</span>
"Für mich ist es wichtig, das man Lebensmitteln wieder einen Wert an sich gibt. Wir haben die Wertschätzung für unsere Nahrung ziemlich verloren."
Anja Bischoff Botschafterin des Netzwerks Foodsharing

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Slow Food Youth
die Kultur des Essens und Trinkens.
Foodshariment Foodsharing: Anja Bischoff
Anja Bischoff
foodshariment, foodsharing
Ilona Koglin
ilonakoglin
Und jetzt retten wir die Welt!

Foto Dr. Ursula Hudson: Patrick Mascart

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3 Kommentare auf "Expedition: Essen"

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ilona
Webmaster

Spannende Youtube-Kurz-Doku über’s Containern gehen: Es ist krass zu sehen, was da alles an leckeren Lebensmitteln im Müll landet…

ilona
Webmaster

Wir haben eine tolle neue Aktion von Slow Food Youth: Schritt für Schritt erfährst du hier, wie du eine öffentliche Kochaktion durchführst – wie eine Schnippeldisco, ein Eat-In oder ein Recipeople…

Öffentliche Kochaktion

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