Expedition: Essen

Thema: Essen

1. VERÄNDERE DICH

Haltung | Körper | Essen | Klamotten

In der 3. Etappe des 1. Themengebiets ICH geht es um dein Essen. Darum, was du isst, wo es her kommt und welche Auswirkungen seine Produktion und Transport haben. Die Welt mit dem Kochlöffel retten: das geht und ist sooo lecker! Auf dieser Seite wollen wir eine Diskussion anregen, mit dir konkrete Lösungen finden. Außerdem findest du hier die Aktionen aus dem Buch. Melde dich an, um gemeinsam mit uns Weltretterpunkte zu sammeln und ein Zeichen zusetzen.

Beiträge zum Thema Essen

<span>Niederländischer Koch und Aktivist</span>
"Stell dir die Frage, wo dein Essen herkommt. Die Antwort auf diese Frage reicht meistens, um dich für die richtigen Lebensmittel zu entscheiden."
Wam Kat Niederländischer Koch und Aktivist
<span>Mitbegründerin Food-Assembly Deutschland</span>
"Wichtig ist vor allem, dass wir ein gemeinsames Ziel haben, nämlich eine solidarischere und ökologischere Form des Wirtschaftens."
Veronica Veneziano Mitbegründerin Food-Assembly Deutschland
<span>Vorstand Slow Food Deutschland</span>
"Man muss sich klarmachen, dass man mit jeder Essensentscheidung bestimmt, ob man ein System unterstützt, das erwiesenermaßen nicht zukunftsfähig ist."
Dr. Ursula Hudson Vorstand Slow Food Deutschland
<span>Botschafterin des Netzwerks Foodsharing</span>
"Für mich ist es wichtig, das man Lebensmitteln wieder einen Wert an sich gibt. Wir haben die Wertschätzung für unsere Nahrung ziemlich verloren."
Anja Bischoff Botschafterin des Netzwerks Foodsharing

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Initiator*innen

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Slow Food Youth
die Kultur des Essens und Trinkens.

Foto Dr. Ursula Hudson: Patrick Mascart

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Kommentare (4)

  • Liebe Leute, die dritte Etappe der Expedition ist gestartet – der Themenbereich ist ESSEN. Unsere drei Fragen an dich: 1. Wann tut dir Essen gut? 2. Wann sind Lebensmittel fair? Und 3. Welche Nahrung schützt die Welt? Klingt einfach, ist aber ganz schön verzwickt… Oder du erzählst uns etwas zu einem der vier Themen: Lebensmittel einkaufen mit Köpfchen, Bewusst genießen, Lebensmittel retten und Veggy oder Vegan? Wir freuen uns über Video-Botschaften, Kommentare auf dieser Seite, Mails, Fotos usw.

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