Wildkräuter ernten

Wildkräuter 1: Was brauche ich zum Ernten?

Eigentlich brauchst Du nicht viel: Du kannst einen Korb zum Sammeln mitnehmen oder eine Stofftasche, Dosen, Gläser oder Eimer für Beeren. An heißen Sommertagen kann manchmal auch ein Gefrierbeutel praktisch sein, in den Du ein feuchtes Tuch legst. Wenn du dann die Kräuter hineinlegst, die Tüte aufpustest und verschließt bleiben sie länger frisch. Daneben brauchst Du eine Garten- oder Küchenschere und ein Messer. Wenn Du auch nach Wurzeln suchen willst, solltest Du zusätzlich eine kleine Schaufel oder ähnliches mitnehmen. Zum Ernten von Brennnessel brauchst du – je nach deinem Geschmack – Handschuhe.

(Nächster Schritt) Wildkräuter 2: Wo kann ich sie sammeln?
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Initiator*in
Birgit Brinkmann: Aktion Wildkräuter sammeln
Birgit Brinkmann
Aktiv für : kann-man-essen.de
  • Website : http://www.kann-man-essen.de
  • Interessen : siehe Themengebiete, Demokratie im Netz https://www.facebook.com/Internatdemo/
  • Motto : Keine Gemeinwohlökonomie ohne Eigenverantwortungssoziologie
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