Sobald Du in etwa weißt, wie viele Menschen zu Deinem Fairen Frühstück kommen, kannst Du die Materialien planen, die Du brauchst. Kaufe am besten Bio-Produkte, die gerade in Deiner Region zur Verfügung stehen. Die folgenden Mengen sind für 24 Kinder gedacht:
- Essen: 12 Brötchen, Obst (z.B. 6 fair gehandelte Bananen, sechs Äpfel), 6 hart gekochte Eier, 2-3 Liter Milch, 2 Liter fair gehandelten Orangensaft, 1 Päckchen Butter, fair gehandeltes Kakaopulver und daraus selbst hergestellten Schoko-Aufstrich, 1 Glas fair gehandelten Honig, 1 Glas Marmelade.
- Geschirr: Pro Person brauchst Du 1 Löffel, 1 Teller oder Brettchen, 1 Becher oder Tasse und ggf. 1 Messer. Dazu kommen zirka 6 große Teller für Obst, rund 12 kleine Schälchen für den Schoko-Aufstrich, die Butter, den Honig und die Marmelade.
- Deko: Überlege auch, wie Du den Raum gestalten kannst. Zum Beispiel mit bunten Tüchern, Tischdecken, Kerzen oder auch fair gehandelten Blumen.
Fair gehandelte Blumen
Vor allem im Winter stammen die meisten Schnittblumen aus Südländern wie Kolumbien, Ecuador oder Kenia. Sie werden oft unter Missachtung der Mindestarbeitsrechte und kaum umweltschonend angebaut. Besonders Frauen sind meist den Pflanzenschutzgiften ausgesetzt, denn der Exportblumenanbau ist ein hartes Geschäft. Blumen sind extrem anfällig für Krankheiten und Temperaturschwankungen. Eingehende Bestellungen müssen daher in Rekordzeiten umgesetzt werden, weil Schnittblumen nur eine kurze Lebensdauer haben.
Mit dem Flower Label Programm fördern Blumenproduzenten, Händler und Menschenrechtsorganisationen, dass Blumen umweltgerecht und menschenwürdig angebaut und vertrieben werden. Diese fair gehandelten Blumen sind am FLP-Siegel zu erkennen und werden in ausgesuchten Blumenläden und manchen Supermärkten angeboten.
Link: www.fairflowers.de
Keine Kommentare