Nun ist es so weit: Der Abend ist gekommen, ihr habt alle geretteten Lebensmittel zusammen getragen und nun plant ihr gemeinsam euer Experiment:
Was wolltest du schon immer mal ausprobieren?
Sammelt am besten im freien Brainstroming alle Ideen – bewertet sie nicht, sondern schreibt erst einmal alles auf. Die wichtigsten Zutaten für euer kollektives Kochexperiment sind nämlich Mut und Phantasie: Wagemutige Experimente sind ausdrücklich gewünscht!
So kannst du durch Ausprobieren herausfinden, dass du Zutaten durch andere ersetzen kannst und was für tolle Kocheigenschaften in Lebensmitteln stecken, die du beinahe weggeschmissen hättest.
Rezepte sind völlig überbewertet...
Rezepte sind dabei nicht nur unnötig – sie sollen bewusst draußen bleiben. Entdeckt statt dessen lieber das Know-How in eurer Kochgruppe: Vielleicht kocht jemand super vegan oder es gibt einen Experten für solide Hausmannskost, Kräuterküche, Ayurveda und vieles mehr.
Vielleicht gibt es ja auch ein übergeordnetes Thema, dem ihr euch alle gemeinsam stellen wollt – zum Beispiel Fingerfood, Kochen mit Brot, Rettet die Apfelernte oder etwas anderes.
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